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    母猪存栏量减15.5%猪价能否“飞上天”?

    发表时间:2020-01-18 信息来源:www.dibiao369.com.cn 浏览次数:652

     

    与去年同期相比,存栏生猪数量明显减少。今年猪肉供应相对紧张。农民们说他们损失了一点。

    “两个哥哥”站在出风口?广州生猪价格连续一个月上涨,从12.2元/公斤上涨到13.2元/公斤,环比上涨8.2%。失去两年多的农民后,他们终于看到了希望,相关科目的股价也上涨了。

    记者的调查发现养猪业确实有下降的趋势。专家预测,生猪价格将在第二季度和第三季度上涨,终端价格可能在1-2个月内上涨。

    猪每公斤1元更贵

    广州有三大猪批发市场,负责广州及珠江三角洲部分城市猪肉供应的“菜篮子”任务,其中广州嘉禾畜禽交易服务中心占有最大份额,也是三大市场中价格略高的一个。最近,生猪价格一直在上涨。从4月9日开始,该市场优良品种和瘦肉型猪的平均交易价格首次达到近2年来的最高水平,为14元/公斤,比一个月前的3月1日高出1元,环比上涨8.2%。与去年同期的12.4元/公斤相比,同比增长6.5%。

    金荣牲畜交易批发市场和天河牲畜交易市场的价格相对较低。记者从经销商处了解到,4月10日,金荣良种瘦肉型猪为12.6~13.8元/公斤。天河瘦肉型猪的价格是13~14元/公斤,比嘉禾的13.4~14.4元/公斤便宜得多。养猪经销商说,“黎明猪,广西猪,天河猪,除了本地猪,还有湖南猪来做食物,价格很低。”

    风已经刮了一个多月了。据广州市物价局价格监测中心称,在2月的最后一周,由于供应充足,终端消费需求仍然疲软,广州生猪价格达到春节后的12.2元/公斤的低点。接下来的五周,广州生猪批发价格持续上涨,目前平均价格为13.2元/公斤。值得注意的是,在广州,仔猪价格持续上涨,但涨幅明显收窄。平均价格为33元/公斤,表明仔猪供需矛盾开始出现,未来市场仔猪价格仍在上涨。

    母猪存栏下降15.5%

    全国生猪价格开始新一轮上涨。近期生猪价格的大幅上涨让许多人看到了2011年生猪价格高企的阴影,相关股票一路上涨。许多人期望“两个哥哥”站在风中等待飞翔。卓创咨询的生猪分析师季广新表示:“自2013年下半年以来,生猪价格逐渐下降,2014年全年和今年上半年都在亏损。”养猪业的改组效应是由于大型农场的养殖规模缩小和中小型农场亏本退出市场造成的。

    农业部的数据还显示,今年3月,4000个监测站的猪群比2月下降了3.9%,比2014年同期下降了10.1%。能够繁殖的母猪数量也比2月份下降了1.9%,比去年同期下降了15.5%。由于存栏猪数量的减少和能够繁殖的母猪数量的减少,2015年猪肉的总体供应将相对紧张,这将支持猪肉价格与2014年相比的上涨。预计生猪价格将在6月、7月和8月升至盈亏水平以上。

    肉类价格下个月可能会上涨

    记者注意到广州每年冬天的羊肉和牛肉消费量都会上升,猪肉是广州居民最大的饮食习惯。

    记者发现,尽管广州生猪价格快速上涨,但由于消费终端出现消费低谷,猪肉零售价格有所下降,这对居民来说无疑是个好消息。

    根据市物价局价格监测中心4月8日发布的数据,全市平均零售价格稳步下降,瘦肉、顶肉和排骨的平均零售价格分别为32.64元/公斤、25.45元/公斤和45.36元/公斤。3月2日发布的数据显示,瘦肉、顶级肉和排骨的平均零售价格分别为33.00元/公斤、25.57元/公斤

    然而,在需求方面,根据中国农业大学的一项调查,猪肉在中国饮食中的比例已经从峰值下降。改革开放前,猪肉仅占居民饮食消费的18%,后来上升到65%,但现在正慢慢下降到60%~62%左右。相反,在健康饮食理念的影响下,水果和蔬菜的消费量正在上升。

    根据行业规则,每年3月至9月都是淡季,猪肉价格可能不会继续上涨,直到10月中秋节和国庆节的“双年节”到来,猪肉消费需求上升。因此,纪光信认为需求不会激增。

    在此背景下,2015年猪肉供应总体上相对紧张,这将支撑猪肉价格较2014年略有上涨,但总体上基本稳定。

    纪广信说:“养猪的黄金时期已经过去,未来3年不会有大幅度增长。它将进入一个低利润的时代。”

    “失去两年后,我不想养猪了。”从化的主要农民李小明目前养猪200到300头。他告诉记者,近日来,从化猪的购买价格在13~13.2元/公斤之间,与广州市场相似。

    "经过两年的亏损,我真的不能不涨价。"李小明是本报一直在追踪的农民。在高峰期,它曾经养殖600-700头猪。自2013年以来的过去两年里,随着生猪价格一步步下跌,并长期保持在盈亏平衡点以下,生猪养殖规模开始缩小。目前的比例还不到峰值的一半。

    "周围的许多同事甚至已经退出养猪业."李小明说:“如果我再赔钱,我不想养猪。”

    李小明没有理由担心。目前,猪粮价格比略有上升,达到5.12:1,生猪养殖仍处于价格适度下降的黄色警戒区。如果将来价格不上涨,“李小明”可能会离开市场。"我们在筹资和销售方面正在亏损。"昨天,最糟糕的时候,卖一头猪要花300到400元。现在损失少了一点。每头猪不到200元。

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